Soplówka jeżowata 30 g 35 zł

SOPLÓWKA JEŻOWATA Lions Mane (Hericium erinaceus (Bull.) Pers.). Właściwości zdrowotne i zastosowanie Soplówka jeżowata jest ceniona zarówno w kuchni, jak i w medycynie tradycyjnej. Jej właściwości wynikają z obecności bioaktywnych związków, takich jak hericenony i erinacyny. Soplówka jeżowata jest adaptogenem od wieków wykorzystywanym w tradycyjnej medycynie chińskiej i japońskiej. Z licznych badań naukowych wynika, że soplówka jeżowata wykazuje właściwości zdrowotne:

• wspiera układ nerwowy,
• poprawia pamięć i koncentrację,
• redukuje stres oksydacyjny,
• działa przeciwzapalnie,
• łagodzi objawy depresji,
• wspiera organizm w chorobach neurodegeneracyjnych, jak np. choroba Alzheimera i Parkinsona,Jest to grzyb jadalny i uprawny. W Japonii i Chinach jest lubianym grzybem spożywczym, o smaku porównywalnym do mięsa krabów, homarów i innych owoców morza.